DEKRA Congresshotel Wart: Jetzt mit GreenSign Level #5
DEKRA Congresshotel Wart: Jetzt mit GreenSign Level #5
13.11.2023
Umweltschutz auf höchstem Niveau: Seit Jahren setzt das DEKRA Congresshotel Wart auf nachhaltiges Wirtschaften. Jetzt bekommt das Tagungshotel das begehrte Nachhaltigkeits-Zertifikat GreenSign Institut Hotel Level #5 – und zählt damit zu den deutschlandweit umweltfreundlichsten Tagungs- und Konferenzhotels. Als DEKRA Congresshotel Wart ist das Haus bereits seit 2017 progros UNITED angeschlossen und greift damit auf die vielen Beratungs-Dienstleistungen als auch Digitalisierungslösungen zur Einkaufs- und Prozessoptimierung zurück, die im Rahmen von progros UNITED enthalten sind. Darüber hinaus werden durch progros ORDER "buy" FutureLog die Bestellprozesse digitalisiert.
Die höchste Stufe des vom GreenSign-Institut vergebenen Umweltsiegels haben bisher in Deutschland nur 14 und weltweit insgesamt 18 Hotels erreicht. „Dieses Umweltsiegel belohnt unser streng ökologisches Handeln und es zeigt, dass Nachhaltigkeit auch in der Tagungshotellerie erreicht werden kann.“, so Michael Boucher, Hoteldirektor & Betriebsleiter des 4-Sterne Hauses.
v.l.n.r., Michael Boucher (Hoteldirektor), Nicole Schönland (Nachhaltigkeitsbeauftragte) und Armin Wolf (Green Sign) Bildquelle: DEKRA Congresshotel Wart
Intelligente Energiekonzepte & modernste Gebäudetechnik
Nachhaltigkeit zieht sich in dem am Rande des Nordschwarzwald gelegenen Hotels durch alle Bereiche. Das mit 168 Zimmern ausgestattete und für bis zu 1.850 Tagungsgäste ausgelegte klimaneutral betriebene Haus wurde 2020 umgebaut.
Die Wärmeenergie stammt aus einem örtlichen, zu 100 Prozent von Holzhackschnitzeln gespeisten Blockheizkraftwerk. Dank Photovoltaik, einer modernen Gebäudetechnik und intelligenten Energiekonzepten gilt das rund 60 Kilometer von Stuttgart entfernte Congresshotel Wart als ökologisches Leuchtturm-Projekt von DEKRA Germany.
Dazu tragen sämtliche Bereiche ihren Teil bei - vom Einkauf übers Müll-Management bis zum Fuhrpark. So versorgen beispielsweise 14 Ladesäulen die eigenen Elektrofahrzeuge, aber auch die der Gäste mit grünem Strom. Die Mitarbeiter werden kontinuierlich zum Thema Nachhaltigkeit geschult, der interne Papierverbrauch soweit wie möglich reduziert.
Einen besonders hohen Stellenwert hat das Müllmanagement. In Zusammenarbeit mit dem Entsorgungspartner Refood werden Speiseabfälle, gebrauchte Speiseöle und Frittierfette sowie überfällige Lebensmittel sinnvoll verwertet, beispielsweise als Rohstoff für Biokraftstoffe oder organischem Dünger. Auch die erleichterte Mülltrennung für die Gäste schont die Umwelt. Pro Gast emittiert das DEKRA Congresshotel Wart nur 19,77 kg CO2 (Stand 2020). Damit ist es nach den Richtlinien des weltweit renommierten „Greenhouse Gas Protocol“ als klimafreundlich eingestuft.
Herzlichen Glückwunsch vom gesamten progros-Team zu diesem Erfolg!
