progros & Nachhaltigkeit – Eckes Granini stellt neues Nachhaltigkeitskonzept vor

22.07.2022

Im Juli ´22 fand ein großes Meeting inklusive Diskussion zum Thema Nachhaltigkeit im „BUY-Werk“ (progros Service-Zentrale) statt. Eckes Granini, seit über 15 Jahren qualitätsgeprüfter Lieferpartner im progros Netzwerk, hat über ihre neue Nachhaltigkeitsstrategie und Nachhaltigkeitskonzepte informiert. Nachhaltigkeit spielt bei progros seit vielen Jahren im Lieferantenmanagement eine große Rolle. Insofern ist es Kern der Philosophie, dass das Einkaufsteam sich stets auf den neusten Stand bringt.

220712 Eckes Granini Besuch

Nachhaltigkeit - Eckes Granini präsentiert einem Teil des progros Teams seine neue Nachhaltigkeitsstrategie: V.l.n.r.: Kathrin Heinrich, Koray Yurdaner, Anis Arfaoui, Eberhard Köth, Key Account Manager Eckes Granini, Alexander Ottens, Karina Gettmann, Channel Management Eckes Granini, Bernd Neufert, Nachhaltigkeits-Experte Eckes Granini, Jennifer Bach, Nicole Gamboa, Claudio Garufi

Mit der Nachhaltigkeitsinitiative „The Sustainable Trade Initiative“ hat sich Eckes Granini dazu verpflichtet, bis spätestens 2030 ausschließlich Säfte und Nektare anzubieten, deren gesamte Lieferkette bis hin zum Anbau die entsprechenden Nachhaltigkeitsstandards erfüllt und im Rahmen der Mengenbilanz zurückverfolgt werden kann.

 

Eckes Granini steht seit Jahrzehnten für top Qualität seiner Produkte. Zur Philosophie von Eckes Granini gehört ein respektvoller Umgang mit den Landwirten, die die Rohstoffe für die Saftproduktion liefern; aber auch der respektvolle Umgang der Landwirte mit der Natur. Um dies sicherzustellen, verfolgt die gesamte Eckes-Granini Gruppe die im „Sustainable Juice Covenant“ festgeschriebenen Standards.

 

Zum Nachhaltigkeitskonzept von Eckes Granini gehört auch das Mengenbilanz-Modell: Die eingekaufte Menge nachhaltig angebauter Orangen wird entlang der Lieferkette mit konventionell angebauten Orangen vermischt. Auf diese Weise wird der komplexe Prozess der Rückverfolgbarkeit vereinfacht. Granini kann somit genau nachvollziehen, dass die Mengen nachhaltiger Rohstoffe, die sie für ihre Produkte einkaufen, tatsächlich angebaut werden. Durch das Mengenbilanz-Modell können sich immer mehr und auch kleinere Produzenten einem nachhaltigen Anbau anschließen, wovon mehr Erzeuger und deren Familien in den Herkunftsländern profitieren.

 

Eckes Granini ist einer von 600 qualitätsgeprüften Lieferpartnern im Bereich progros UNITED, dem Einkaufspool „buy“ progros. Rund 900 Hotels & Hotelketten im deutschsprachigen Raum nutzen die progros Supply Solutions für die messbare Optimierung Ihrer Einkaufskosten, komplette Digitalisierung ihres procure-to-pay-Prozesses oder die Ausstattung & Einrichtung neuer Hotels.

 

Weitere Informationen zum Nachhaltigkeitskonzept von Eckes Granini finden Sie hier.