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220922 Top Supply Review

Top Supply 2022: Hochkarätiger Kongress für Entscheider aus der Hotellerie

„Futuring the next level“: Unter diesem Motto fand am 19. und 20. September 2022 in Berlin der legendäre Pop-Up-Kongress Top Supply statt. Mehr als 450 Entscheider aus der Hotellerie besuchten das größte Happening für Einkaufs-, Food-, Digitalisierungs- und Einrichtungsmanagement im deutschsprachigen Raum, das die progros bereits zum sechsten Mal veranstaltet hat. Auf der Agenda standen die aktuellen Top-Themen der Hospitality-Branche. Ein Lineup von 22 national und international bekannten Speakern gestaltete die beiden Tage mit insgesamt zwölf Vorträgen und Deep Dive Sessions. Zusätzlich informierten mehr als 80 Aussteller auf der „World of Hospitality“, einer 2.000 Quadratmeter großen Multi-Themen-Plaza, über die neuesten Trends und Lösungen für die Hotellerie. Auf der Grand Gala am Dienstagabend trat das Norddeutsche Filmorchester mit über 50 Musikern auf und spielte „unplugged“ die bekanntesten Filmmusiken der Welt.

Top Supply GRAND Plaza

Top Supply GRAND Congress

Top Supply GRAND Congress

Top Supply GRAND Congress

Top Supply GRAND Congress

Top Supply GRAND Gala

Heiligendamm

Wachstum: Grand Hotel Heiligendamm schließt sich progros an

Das Grand Hotel Heiligendamm in Bad Doberan hat sich Anfang August der progros Einkaufsgesellschaft angeschlossen. Insgesamt haben sich somit in der ersten Jahreshälfte 2022 bereits über 30 Hotels und Hotelketten mit rund 3.500 Zimmern für eine Zusammenarbeit mit progros entschieden. Das renommierte Luxushotel an der Ostsee optimiert zusammen mit progros den operativen Einkauf (progros UNITED) und digitalisiert gleichzeitig die Bestell- und Warenwirtschaftsprozesse (progros DIGITAL).

Download Grand Hotel Heiligendamm
Download Grand Hotel Heiligendamm Luftaufnahme

220712 Top Supply

Top Supply 2022 kommt nach Berlin

Unter dem Motto “Futuring the next level” findet am 19. und 20. September 2022 im ESTREL Berlin zum sechsten Mal in Folge der legendäre Pop-Up-Kongress Top Supply statt. Ein Lineup von über 20 national und international bekannten Speakern erläutert, mit welchen Strategien man am besten den aktuellen Herausforderungen wie Kostenexplosionen sowie Mitarbeitermangel in der Hotellerie wirksam entgegentreten kann. Das Spektrum der zwölf Vorträge und Deep Dive Sessions reicht daher von intelligentem Einkaufsmanagement, Robotic in der Küche, smarter Digitalisierung von “Back-of-the-House-Prozessen” sowie Energiekostenoptimierung bis hin zu profitablen Food- & New-Foodkonzepten als auch Architektur- und Einrichtungstrends “beyond 2022”. Vorgestellt werden zudem die Ergebnisse der Studie GUESS ´22 der Hochschule Heilbronn, die ganz frisch den Einkaufs- und Digitalisierungsgrad der deutschsprachigen Hotellerie untersucht hat. Top Supply ist ein Einladungskongress, der limitiert ist auf 400 Gäste. Umrahmt wird der Kongress von einer Multi-Themen-Plaza auf fast 2.000 Quadratmetern mit rund 80 Suppliern.

TOP SUPPLY Line-up

TOP SUPPLY - Kongress. Event. Netzwerk.

Serviceroboter BellaBot

Geprüft auf Herz und Nieren: progros testet Serviceroboter

Mit intelligenten Servicerobotern das Hotelpersonal unterstützen und den Mitarbeitermangel reduzieren: Immer mehr Hotels haben Bedarf an neuen Lösungen in unterschiedlichen Bereichen und befragen die Einkaufsprofis von progros zu entsprechenden Anbietern und Möglichkeiten. Daher ist beim Eschborner Full-Service-Anbieter für Einkauf und Optimierung in der Hospitality-Branche nun eine zweimonatige Testphase für den Servierroboter BellaBot in den eigenen Firmenräumen gestartet.

ServiceRoboter BellaBot

210913_pm arabella

Best Western Arabellapark München eröffnet

Neueröffnung in München: Nahe dem Englischen Garten, im renommierten Stadtquartier Arabellapark, hat das neue Best Western Hotel Arabellapark eröffnet. An dem Hotel-Projekt, das über die vergangenen drei Jahre realisiert wurde, sind alle Firmen der DEHAG Hospitality Group beteiligt.

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210611_Breidenbacher Hof

Trotz Corona hohe Bonusauszahlungen für progros-Hotels

progros hat trotz generell und branchenweit abgesackter Einkaufsvolumina durch die Coronakrise überproportionale Rückvergütungen für 2020 an alle Privathotels und Hotelketten ausgeschüttet, die dem Einkaufspool der progros in Deutschland, Luxemburg, Österreich und der Schweiz angeschlossen sind.

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meandall_presse

Projekt Management in Europa boomt trotz Krise

Neue Hotelprojekte in Europa nehmen trotz Corona-Krise Fahrt auf – progros-Geschäftsfeld Projekt Management wächst kontinuierlich – Derzeit 18 laufende europäische Projekt Management Aufträge der progros.

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Header Kiel

progros: Digital gewinnt

Alle me and all Hotels, die zu den Lindner Hotels & Resorts gehören, nutzen die digitalen Tools der progros. Im Bild: Bar im me and all Hotel Kiel.

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Header PM digital

progros: Digital gewinnt

Bei progros boomt der Bereich „Digitales“ - Zuwächse von über 25 Prozent bei Bestelllösungen, Rechnungs- und Vertragsmanagement - Zwei unterschiedliche Digitalplattformen seit 2020 zur Auswahl.

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Einkauf und Digitalisierung: Zadra Gruppe setzt auf progros

Die Zadra-Gruppe setzt ab sofort auf die Leistungen und Lösungen der progros in Einkauf und Digitalisierung. Zu den Häusern gehören das Romantik Hotel Landschloss Fasanerie, das Hotel Restaurant Rosengarten, das Zett Outlet, das Valentins Wirtshaus & Biergarten sowie die Festhalle Zweibrücken.

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Cimbal-Anke_freigestellt

Alles drin. Mach's einfach.

Anke Cimbal, Direktorin Unternehmenskommunikation