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Out of the box: Neue Konzept-Lounge auf der Gastro Vision ´18

Food- und Digital-Trends – Frische Impulse durch prominente Branchengrößen wie Bestsellerautor Jean-Georges Ploner, SAT.1 „The Taste-Finalist“, Frank Pahlke, oder Supply Chain Management Experte Jochen Oehler

Was macht Gastronomen und Hoteliers erfolgreich? Wie bekomme ich noch mehr Gäste, bessere Bewertungen, mehr Umsatz und mehr Gewinn? Welche Mittel gibt es, im Front und Back of House Prozesse zu verschlanken, Zeit zu sparen und digitale „Werkzeuge“ intelligent einzusetzen? Kurzum: Wie mache ich meine Gastlichkeit in allen Bereichen noch profitabeler? Genau darum dreht sich alles in der neuen Konzept-Lounge „Out of the Box“, die progros auf der Gastro Vision in Hamburg vom 9. bis 13. März 2018 im Empire Riverside Hotel präsentiert.

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