Erfolg in Leipzig - Kongress ausverkauft

Und vertreten waren alle, die beim Einkauf in der Hotellerie Rang und Namen haben: Unter den Teilnehmern waren neben vielen führenden Privathotels unter anderem knapp 30 Hotelketten und -kooperationen, von denen entweder die Geschäftsführer, Direktoren, Einkaufschefs oder andere starke Führungskräfte den Kongress besuchten - Von Best Western, Choice Hotels, Lindner Hotels & Resorts, Welcome Hotels, Grand City, Robinson, Queens und Althoff Hotels & Residences über Steigenberger, Kempinski bis hin zu Hilton.

Diese Vorträge und Workshops zum professionellen Einkaufs-Management in der Hotellerie wurden bei Top Supply in Leipzig geboten:

„Power & Performance“ - Die exklusive und neue Trendstudie 2008 „Einkauf in der Hotellerie“

„E-Procurement“ – Elektronische Bestellabwicklung am Beispiel der Mövenpick Hotels & Resorts

„Teuflisch gut verhandeln“ - Erfolgreiches Verhandeln mit schwierigen Geschäftspartnern

„Hübsch & Marquard“ - „Die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Food-Bereich“ sowie „Neue Food-Konzepte und Produkt-Kreationen für neue Profile“

„Die Macht der Nacht“ – Von den Grundlagen des Schlafs bis hin zur Umsetzung

„Homefeeling im Hotel“ - Erfolgsfaktor Housekeeping

„Mehr Lohn“ - Effiziente Lohnbuchhaltung in der Hotellerie. Kostensenkung durch Lohnnebenkosten-Optimierung

„Tagungstechnik 2010“ – Tagungstechnik und Beschilderungssysteme – Ein Blick in die Zukunft!

„Erlebnis TagungsRaum“ – Farben, Duft, Licht, Gestaltung für nachhaltigen Erfolg und Basis für die „richtige“ Beschaffung

„Der Bauteufel im Detail“ – Tipps & Fallen beim Umbau oder Neubau von Hotels und Vermeidung von unnötigen Kosten

„Mehr Wein & Mehr Geld“ – Aktiver Einsatz von Wein am Gast - Erfolgskonzept 2008

„Unter Strom“ - Grundlagen einer ganzheitlichen Energieoptimierung, kaufmännisch und technisch

"Top Supply. Die Plaza." – Marktplatz mit mehr als 60 führenden Herstellern und Dienstleistungsanbietern für alle Beschaffungsbereiche eines Hotels

Hier finden Sie über 800 erstklassige Fotos von Top Supply 2008. Sollten Sie Bilder in der Originalgröße wünschen - als Journalist oder als Gast - dann sprechen Sie uns an. Wir sind für Sie da. Versprochen!

AquaLounge - 20.02.2008

Kongress und Plaza - 21.02.2008

Himmel & Hölle - 21.02.2008