Elegante Lösung für verwöhnte Gäste

Auf 73 Hektar erstreckt sich das Areal des luxuriösen Budersand Hotels – Golf & Spa auf Sylt. Der direkt am Meer, am Fuße der Düne Budersand gelegene 80-Zimmer-Hotelbau ist mit seiner hellen und modernen Architektur sanft in die Natur eingebettet. „Als 5-Sterne-superior-Hotel legen wir selbstverständlich großen Wert auf die perfekte Gästebetreuung“, betont Eigentümerin Claudia Ebert. „Außerdem wollen wir tagesaktuell und einfach all unsere Unternehmenszahlen und Marktdaten zur Hand haben.“ Für den reibungslosen Ablauf der Verwaltungsvorgänge sorgt die Software Micros-Fidelio Suite8 Professional Edition, die eigens für individuell geführte Hotels entworfen und genau auf das Budersand abgestimmt wurde.

Die Software erleichtert die Reservierung und Zimmerverwaltung, auch dank des praktischen Housekeeping-Pogramms. Auch Module für Gruppenmanagement, Packages und Pauschalen sowie ein individuelles Kundenbindungsmanagement unterstützen die tägliche Arbeit im Hotel Budersand.

Unkomplizierte Buchung

Nahtlos in Suite8 eingebunden ist die Restaurantlösung MF-Pos V8plus. So können Restaurant und Rezeption schnittstellenfrei auf die selbe Oracle-Datenbank zugreifen. Die Information über Hausgäste kommt per Knopfdruck, auch die Buchung der Restaurantrechnung auf das Zimmer ist ganz unkompliziert möglich. Außerdem können selbständig Artikel angelegt und mit dem Front Office verknüpft werden. Rechnungen lassen sich frei am Bildschirm gestalten, auch das Splitten und Zusammenlegen von Rechnungen ist möglich.

Transparenter Wareneinsatz

Ergänzt wird das Kassensystem durch das Warenwirtschaftsmodul Materials Control (MC). Diese Softwarelösung unterstützt die wichtigsten Schritte des F & B-Controllings und wurde ebenfalls ganz nach den Ansprüchen des Hotels konfiguriert. Von welchen Lieferanten welche Ware bezogen wird, wie hoch Wareneinsatz und Margen sind oder wie es um den Umfang der Warenbestände bestellt ist – alle Informationen stehen in Echtzeit zur Verfügung und machen erfolgreiches Wirtschaften leicht. Praktisch ist auch die Schnittstelle zur Buchhaltungssoftware Datev. Mit den integrierten Micros-Fidelio-Lösungen ist außerdem nur ein Tagesabschluss für alle Bereiche nötig. Nicht zuletzt lässt sich das System jederzeit weiter ausbauen, beispielsweise mit Anwendungen für den Wellnessbereich oder die Online-Distribution. Die Gäste schätzen die reibungslosen Abläufe im Hintergrund und fühlen sich wohl in den 80 modernen Zimmern und Suiten. Denn sie bieten freien Blick auf Meer, Dünenlandschaft und den Golfclub. Zum Hotel gehören auch das beliebte Restaurant Strönholt mit regionaler Frischeküche und ein exklusiver Spa- und Wellnessbereich auf mehr als 1000 Quadratmetern. bee