AHGZ 02.05.2009: progros will weiter wachsen

Immer mehr Hotels wickeln ihre Einkäufe über die Progros Einkaufsgesellschaft aus Eschborn ab. Das gesamte Einkaufsvolumen der Progros-Gruppe ist im Jahr 2008 um mehr als elf Prozent auf 367 Mio. Euro gewachsen (2007: 330,0 Mio. Euro).
 
Der davon über Progros zentral abgewickelte Einkaufsumsatz (Zentralregulierung, Leasing, Handelsgeschäfte etc.) stieg um 15 Prozent auf 120 Mio. Euro 2007: 104,5 Mio. Euro). Gleichzeitig erhöhte sich die Konzentration der über Progros abgewickelten Einkaufsumsätze gemessen am gesamten Einkaufsvolumen der angeschlossenen Hotels auf 32,7 Prozent in 2008 (2007: 31,7 Prozent).
 
Die Kostenoptimierungen durch den progros Zentraleinkauf erreichten rund 12 Mio. Euro, in denen 1,5 Mio. Euro an Rückvergütungen enthalten sind, die direkt in die Hotels zurückfließen.
 
Zu den wichtigsten Progros-Innovationen des Jahres 2008 gehört die elektronische Beschaffungsplattform FutureLog. Das E-Procurement-System soll Einkaufskosten und Zeitaufwand für die Bestellung senken. Ebenfalls neu ist das Online-Lieferantenbewertungsportal Pro-Check. Progros-Geschäftsführer Jochen Oehler: „Das Portal ist eine ideale Möglichkeit Erfahrungen auszutauschen, Transparenz zu schaffen, selber zu bewerten und insgesamt damit die Leistungsstärke der Progros-Lieferanten hochzuhalten.“  
Eingeführt wurde ferner mit Viper (Virtual Paper) die elektronische Rechnungsübermittlung. Sie optimiert Prozesskosten in der Abwicklung von Einkaufsrechnungen, verkürzt Durchlaufzeiten und erhöht die Transparenz. 200 der mit Progros arbeitenden 600 Hotels und Hotelketten haben bereits auf die elektronische Rechnungsübermittlung umgestellt.

Neben Einzelhotels wie dem Breidenbacher Hof a capella Hotel in Düsseldorf und dem The George in Hamburg haben sich für progros im vergangenen Jahr unter anderem die Rocco Forte Hotels und die Columbia Hotels entschieden. Seit dem 1. Januar 2009 kooperieren die Choice Hotels in Deutschland mit Progros.

Frisch gestartet ist in diesem Jahr außerdem die neue Progros Akademie mit kostenfreien oder zum Selbstkostenpreis erhältlichen Seminaren und Workshops Zum Start stehen unter anderem Themen auf dem Plan wie „Erfolg-Reich in der Gastronomie“, „Teuflisch gut verhandeln“, „Strategisches Einkaufsmanagement“ oder „Housekeeping perfekt“.

Das Geschäftsfeld Supply Management der Progros, das Beratungsleistungen im Hoteleinkauf bis hin zum Outsourcing des Zentraleinkaufs anbietet, entwickelt sich seit Herbst 2008 besonders positiv. „Der Markt fordert nicht nur standardisierte, sondern zunehmend maßgeschneiderte strategische Einkaufsunterstützung ", sagt Oehler.
 
Allein sechs Hotelprojekte wurden im Jahr 2008 durch den Progros Geschäftsbereich Projekt Management realisiert, darunter das Lufthansa Conference & Training Center in Seeheim-Jugenheim, das Lindner Parkhotel Hagenbeck, das Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim oder das Columbia Hotel Wilhelmshaven. Diese Dienstleistung nehmen auch Hotels in Anspruch, die nicht dem Progros-Einkaufspool angehören.

„Die aktuelle Marktlage verschärft den Kostendruck und erhöht damit die Nachfrage nach nachhaltigen Einkaufslösungen. Die ersten Monate des Jahres haben sich über unseren Erwartungen entwickelt“, so Oehler. „Deshalb peilen wir nach dem bereits erfolgversprechenden Jahresstart bis Ende des Jahres einen Umsatzzuwachs auf rund 140 Mio. Euro an.