Bereits zum vierten Mal veranstaltete die progros Einkaufsgesellschaft am 18. April 2013 den Nr. 1-Kongress für Einkaufsmanagement in der Hotellerie, Top Supply.
So groß wie dieses Jahr war die Resonanz noch nie: Mehr als 400 Top-Entscheider aus der Hotellerie kamen unter dem Motto „Gewinnerstrategien für den Hoteleinkauf“ im Lufthansa Training & Conference Center in Seeheim-Jugenheim zusammen.
Hochkarätige Referenten wie Wolfgang Grupp, alleiniger Inhaber Trigema und Geschäftsführer, Dr. Michael Spitzbart, Träger des Europäischen Literaturpreises und einer der bekanntesten Gesundheitsexperten Europas oder Eric Standop, Gesichtleser und Lehrbauftragter der Pädagogischen Hochschule Heilbronn, beleuchteten unterschiedlichste Facetten rund um den Einkauf in der Hotellerie - von der Verantwortung im Umgang mit Lieferpartnern über die Wichtigkeit des eigenen Wohlbefindens für die mentale und körperliche Leistungsfähigkeit bis hin zur Bedeutung von Gesichtsausdrücken für die eigene Verhandlungsführung.
Außerdem stellte Prof. Dr. Buer von der Hochschule Heilbronn stellte die wichtigsten Erkenntnisse aus der aktuellen Studie "Einkauf in der Hotellerie 2012/2013" vor und Christian Helms, CEO der Cool Chain Group Holding AG, Rungis Express, redete schonungslos offen über die Preisgestaltung und die Waren-Qualität in der Lieferkette.
Das progros-Team dankt allen Teilnehmern von Top Supply 2013 für einen spannenden Kongress-Tag und tollen Frankfurter Abend!
Top Supply ist der einzige Kongress, der gezielt Lösungen für bessere Einkaufskosten und –abläufe in der Hotellerie liefert. Top Supply richtet sich an Inhaber von Hotels, Geschäftsführer, Direktoren sowie Führungskräfte mit Einkaufsverantwortung. Kongressveranstalter ist die progros.
Alle Infos zum Kongress, Referenten und Vorträgen auf www.topsupply.de
